为什么说驼奶可以提高人体免疫力呢?
作者:admin 发布时间:2022-08-24 14:23:22 浏览量:
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为什么说驼奶可以提高人体免疫力呢?免疫系统主要由免疫器官、免疫细胞和免疫分子构成。免疫器官的功能强弱、免疫细胞的质量优劣。
免疫分子的活性程度都受人体营养状况的影响,缺乏一个或多个宏微量营养元素都能减弱人体免疫力。
根据医学推测:驼乳中的Vc含量较高约为0.0029%-0.0098%(质量分数),约为牛乳的3倍,人乳的1.5倍。Vc的抗氧化和提高免疫力等作用也能够有效地调节患者的免疫功能。
驼奶含有免疫球蛋白
因为骆驼生存环境恶劣,饥一顿饱一顿,因而骆驼具有很强的代谢调节能力,所以,骆驼奶就具有调节脂代谢紊乱的功能;那么,它对大脑中的脂质代谢紊乱的调节,会对睡眠的改善起到作用。另外,骆驼奶具有帮助调节紊乱神经的功能,宁心安神,从而达到助眠的效果。免疫球蛋白是免疫活性分子中的一类,能与抗体发生特异性结合,激活补体,促进吞噬作用,从而发挥免疫功能。重链抗体是骆驼奶和深海里的鲨鱼特有的一种特殊的免疫球蛋白,不仅和普通的免疫球蛋白一样可以发挥免疫功能。
驼奶含有免疫分子
驼奶含有溶菌酶、乳铁传递蛋白、乳过氧化物酶系统等免疫分子溶菌酶是一种特异性地作用于细菌细胞壁上的水解酶,又称细胞壁溶解酶。它是一种具有杀菌作用的乳蛋白,不仅能裂解细菌细胞壁,而且能增强抗体的活性。乳铁传递蛋白作为一种结合性糖蛋白,具有促进肠粘膜细胞的增值、调节肠粘膜中巨噬细胞的吞噬功能、调节骨髓细胞的生成和机体粘膜免疫功能、调整机体补体系统活性和炎症反映、刺激溶菌酶再生等一系列作用,参与了大体免疫功能。乳过氧化物酶是骆驼乳中相对含量较高的酶类之一。它以过氧化物酶系统的形式可钝化多种微生物,抑制细菌的生长繁殖或代谢活动,甚至杀死细菌。

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